Herkunft: CH Pralinen-Mix – in 9er-Box oder 18er-Box erhältlich – Auswahl/Bestückung nach Verfügbarkeit

Pralinen-Deklarationsliste ab 2026 ChocoLade Burgdorf
Herstellung durch Karl Hug AG, Obernau, Kanton Luzern *** Swiss Made

Lagerungshinweis: Kühl, trocken und möglichst vor Licht geschützt aufbewahren.

Schokolade sollte nicht im Kühlschrank gelagert werden; eine möglichst konstante Umgebungstemperatur von 18-20° C ist für Lagerung & Genuss empfohlen.
Zu krasse Temperaturschwankungen können eine optische Oberflächenveränderung verursachen, was jedoch keinen Einfluss auf die Aromen bzw. Genuss haben sollte.

101 Noisette Milch Praliné mit Haselnuss-Mandelkrokant Füllung (zwei Schräglinien über eine Ecke)

Zutaten: Zucker, HASELNÜSSE (24.2%), Kakaobutter, Kakaokerne, MANDELN (7%), teilentrahmtes MILCH-, VOLLMILCH- und MAGERMILCHPULVER, pflanzliche Fette gehärtet (Kokos, Palmkernöl), BUTTERFETT, Sheabutter, Illipebutter, Emulgatoren Sonnenblumenlezithin, Mono- und Diglyceride, fettarmes Kakaopulver, Vanille Madagaskar, Farbstoff E171

Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten Kakao in der Schokolade mind. 36%

Nährwertinformationen für 100g: Energie 2375 kJ / 568 kcal, Fett 39.1g, davon gesättigte Fettsäuren 14.3g, Kohlenhydrate 47.5g, davon Zucker 34.7g, Eiweiss 7.4g, Salz 0.1g

102 Pralinato Vanille Praliné mit einer Nusscrème Füllung (heller Schokopunkt in Ecke)

Zutaten: Zucker, Kakaokerne, HASELNÜSSE (18.9%), Kakaobutter, pflanzliche Fette gehärtet (Kokos, Palmkernöl), Illipebutter, Sheabutter, teilentrahmtes MILCH-, VOLLMILCH- und MAGERMILCHPULVER, fettarmes Kakaopulver, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride, Sonnenblumenlezithin), BUTTERFETT, Vanille Madagaskar.

Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten Kakao in der Schokolade min. 62%

Nährwertinformationen für 100g: Energie 2414 kJ / 577 kcal, Fett 39.9g, davon gesättigte Fettsäuren 20.3g, Kohlenhydrate 45.4g, davon Zucker 41.5g, Eiweiss 5.6g, Salz 0g

103 Baumnuss Milch Praliné mit karamellisierter Baumnusskrokant Füllung (dekoriert mit ganzer Baumnuss)

Zutaten: Zucker, BAUMNUSSKERNE (15.1%), Kakaobutter, Kakaokerne, pflanzliches Fett gehärtet Kokos, HASELNÜSSE, teilentrahmtes MILCH -, VOLLMILCH – und MAGERMILCHPULVER, Kokosöl, BUTTERFETT, Emulgatoren Sonnenblumenlezithin, Sheabutter, Illipebutter, fettarmes Kakaopulver, Vanille Madagaskar

Kann Spuren von Mandeln enthalten. Kakao in der Schokolade: mind. 36%

Nährwertinformationen für 100g: Energie 2484 kJ / 595 kcal, Fett 42.4g, davon gesättigte Fettsäuren 21.5g, Kohlenhydrate 45.7g, davon Zucker 31.7g, Eiweiss 6.3g, Salz 0.1g

104 Grand Marnier Vanille Praliné mit Grand Marnier-Truffesganache (viele hellbraune Schräglinien)

Zutaten: Zucker, Kakaokerne, Glukosesirup, Kakaobutter, Ethylalkohol (2.8%), Cognac 50% Vol. (2.5%), Traubenzucker, fettarmes Kakaopulver, BUTTERFETT, teilentrahmtes MILCHPULVER, VOLLMILCHPULVER, Tafelessig gemildert, MAGERMILCHPULVER, Invertzucker, Fruchtsaftkonzentrat, Emulgator SOJAlezithin, Bitterorangenextrakt (0.1%), Emulgator Sonnenblumenlezithin, Farbstoff (E150a), Zitronensäure, Vanille Madagaskar, Orangenöl, Verdickungsmittel Pektin, Konservierungsmittel Ascorbinsäure

Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten Kakao in der Schokolade: mind. 62%

Nährwertinformationen für 100g: Energie 2010 kJ / 480 kcal, Fett 28.1g, davon gesättigte Fettsäuren 17g, Kohlenhydrate 45.2g, davon Zucker 36g, Eiweiss 4.1g, Salz 0.1g

105 Macchiato Weisses Praliné gefüllt mit Kaffee-Gianduja (mit vielen dunklen Schokopunkten)

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, MANDELN, MAGERMILCH-, RAHM- und VOLLMILCHPULVER, HASELNÜSSE, pflanzliche Fette gehärtet (Kokos, Palmkernöl), Kakaokerne, Röstkaffee (1%), Sonnenblumenöl, SOJAmehl, Palmkernöl, Palmöl, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride, Sonnenblumenlezithin), Vanille-Extrakt, Vanille Madagaskar

Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten Kakao in der Schokolade: mind. 37%

Nährwertinformationen für 100g: Energie 2470 kJ / 590 kcal, Fett 40.1g, davon gesättigte Fettsäuren 18.2g, Kohlenhydrate 48.5g, davon Zucker 33.9g, Eiweiss 6.4g, Salz 0.1g

106 Caramel Milch Praliné gefüllt mit halbflüssigem Karamell (dekoriert mit Fleur de Sel)

Zutaten: Zucker, VOLLRAHM (16%), Kakaobutter, Glukosesirup (6%), Kakaokerne, teilentrahmtes MILCH-, VOLLMILCH- und MAGERMILCHPULVER, BUTTER (4%), Fleur de Sel (Meersalz), BUTTERFETT, Emulgator Sonnenblumenlezithin, Vanille Madagaskar

Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten Kakao in der Schokolade: mind. 36%

Nährwertinformationen für 100g: Energie 1979 kJ /428 kcal, Fett 26.2g, davon gesättigte Fettsäuren 15.7g, Kohlenhydrate 56.4g, davon Zucker 52.9g, Eiweiss 3.5g, Salz 0.2g

107 Mocca Vanille-Milch Praliné mit einer Kaffee-Ganache (dekoriert mit Kaffeebohne)

Zutaten: Zucker, Kakaokerne, Kakaobutter, Glukosesirup, teilentrahmtes MILCHPULVER, Traubenzucker, VOLLMILCHPULVER, fettarmes Kakaopulver, Feuchthaltemittel Sorbit, BUTTERFETT, Sonnenblumenöl, MAGERMILCHPULVER, Röstkaffee (0.8%), Tafelessig gemildert, SOJAmehl, Kaffeebohnen, Emulgator SOJAlezithin, Sonnenblumenlezithin, Gummiarabikum, Vanille Madagaskar, natürliches Vanillearoma

Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten Kakao in der Schokolade mind. 36%

Nährwertinformationen für 100g: Energie 1946 kJ / 465 kcal, Fett 28.8g, davon gesättigte Fettsäuren 16.7g, Kohlenhydrate 44.5g, davon Zucker 35.8g, Eiweiss 4.4g, Salz 0.1g

108 Kirsch Milch Praliné mit einer Kirsch-Ganache (bestäubt mit Lebensmittel-Gold)

Zutaten: Zucker, Kirsch 40% Vol. (14.5%), Kakaobutter, Kakaokerne, BUTTER, Sorbit, teilentrahmtes MILCH-, VOLLMILCH- und MAGERMILCHPULVER, BUTTERFETT, Emulgator Sonnenblumenlezithin, Goldflakes, Vanille Madagaskar

Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten Kakao in der Schokolade: mind. 36%

Nährwertinformationen für 100g: Energie 2088 kJ / 500 kcal, Fett 32.4g, davon gesättigte Fettsäuren 14.7g, Kohlenhydrate 39.6g, davon Zucker 31.1g, Eiweiss 4.3g, Salz 0.1g

109 Amandes Vanille Praliné mit einer Mandelcrème Füllung (dekoriert mit ganzer Mandel)

Zutaten: Zucker, MANDELN (33.6%), Kakaokerne, Kakaobutter, teilentrahmtes MILCHPULVER, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Glukosesirup, Überzugsmittel Gummiarabikum, Emulgator Sonnenblumenlezithin, BUTTERFETT, Vanille Madagaskar, Konservierungsmittel Kaliumsorbat

Kann Spuren von Haselnüssen enthalten. Kakao in der Schokolade: mind. 62%

Nährwertinformationen für 100g: Energie 2293 kJ / 548 kcal, Fett 36.7g, davon gesättigte Fettsäuren 12.3g, Kohlenhydrate 43.9g, davon Zucker 38.4g, Eiweiss 9.3g, Salz 0.0g

110 Erdbeer Ruby Praliné mit Erdbeer-Truffes-Füllung, (dekoriert mit Himbeerraspeln gefriergetrocknet)

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Glukosesirup, VOLLMILCHPULVER, BUTTER, Sorbit, Erdbeer (5.7%), MAGERMILCH-PULVER, Kakaomasse, Kakaokerne, teilentrahmtes MILCHPULVER, Invertzucker, RAHM-PULVER, Aroma, Erdbeersaftkonzentrat (0.2%), Zitronensäure, SOJALEZITHIN, BUTTER-FETT, Randensaft, Sorbinsäure, Himbeeren gefriergetrocknet, natürl. Aromen, Vanille Extrakt Madagaskar, Sonnenblumenlezithin, natürliches Vanille-Aroma, Vanille Madagaskar, Zitronen Pektin, Ascorbinsäure.

Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten Kakao in der Schokolade: mind. 37%

Nährwertinformationen für 100g: Energie 2144kJ / 506 kcal, Fett 32.4g, davon gesättigte Fettsäuren 15.9g, Kohlenhydrate 50.1g, davon Zucker 35.5g, Eiweiss 4g, Salz 0.1g

111 Nougat Vanille Praliné mit Nougatcrème-Füllung (dekoriert mit Nougatplättli)

Zutaten: Zucker, Zucker, Kakaokerne, Kakaobutter, HASELNÜSSE, pflanzliches Fett gehärtet Kokos, MANDELN (5%), teilentrahmtes MILCH -, VOLLMILCH – und MAGERMILCHPULVER, BUTTER, VOLLRAHM, MILCHZUCKER (2%), Dextrose, Honig, Glukosesirup, Sheabutter, Illipebutter, BUTTERFETT, fettarmes Kakaopulver, Verdickungsmittel Pektin, Emulgatoren Sonnenblumenlezithin, Mono- und Diglyceride), Vanille Madagaskar, Säuerungsmittel Kaliumnatriumtartrat, Säureregulator Natriumpolyphosphat, Saccharose Kakao in der Schokolade: mind. 62%

Nährwertinformationen für 100g: Energie 2391 kJ / 572 kcal, Fett 39.7g, davon gesättigte Fettsäuren 21.8g, Kohlenhydrate 45.7g, davon Zucker 40.0g, Eiweiss 5.8g, Salz 0.1g

112 Knusper Milch Praliné mit Mandel-Gianduja-Füllung, bestreut (in Ecke) mit Nussbröseln

Zutaten: Zucker, HASELNÜSSE (16.5%), Kakaobutter, MANDELN (7.1%), Kakaokerne, teilentrahmtes MILCH-, VOLLMILCH- und MAGERMILCHPULVER, pflanzliche Fette gehärtet (Kokos, Palmkernöl), gepuffter Reis, MILCHZUCKER, BUTTERFETT, Dextrose, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride, Sonnenblumenlezithin), Glukosesirup, Vanille Madagaskar Kakao in der Schokolade: mind. 36%

Nährwertinformationen für 100g: Energie 2418 kJ / 578 kcal, Fett 38.4g, davon gesättigte Fettsäuren 16.8g, Kohlenhydrate 50.3g, davon Zucker 46.5g, Eiweiss 6.8g, Salz 0.1g

113 Pistazien Vanille Praliné mit Pistazienfüllung (dekoriert mit Pistazie)

Zutaten: Zucker, Kakaokerne, VOLLRAHM, Kakaobutter, Feuchthaltemittel Sorbit, PISTAZIEN (7.5%), VOLLMILCH-, RAHM-, MAGERMILCH- und teilentrahmtes MILCHPULVER, Bittermandel-Aroma, Glukosesirup, Konservierungsmittel Sorbinsäure und Kaliumsorbat, Überzugsmittel Gummi Arabicum, Emulgator Sonnenblumenlezithin, Vanille-Extrakt Madagaskar, Verdickungsmittel Carrageen, Vanille Madagaskar, Farbstoff (E131, E102)

Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten Kakao in der Schokolade min. 62%

Nährwertinformationen für 100g: Energie 2132 kJ / 511 kcal, Fett 36.3g, davon gesättigte Fettsäuren 22.2g, Kohlenhydrate 39.8g, davon Zucker 30.9g, Eiweiss 5.7g, Salz 0g

114 Japonais Milch Praliné mit Mandelfüllung & Japonaiskrokant (mit weissen Schräglinien)

Zutaten: Zucker, MANDELN (23.3%), Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaokerne, teilentrahmtes MILCHPULVER, HASELNÜSSE (2.4%), MAGERMILCHPULVER, EIWEISSPULVER (0.4%), BUTTERFETT, MILCHZUCKER, RAHMPULVER, Dextrose, Emulgator Sonnenblumenlezithin, Glukosesirup, Vanille Madagaskar, Kartoffelstärke, Vanille-Extrakt Madagaskar, Emulgator Mono- und Diglyceride

Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten Kakao in der Schokolade: mind. 36%

Nährwertinformationen für 100g: Energie 2268 kJ /542 kcal, Fett 33.2g, davon gesättigte Fettsäuren 12.1g, Kohlenhydrate 50.2g, davon Zucker 32.7g, Eiweiss 8.1g, Salz 0.1g

115 Fruit de Cacao (vegan) Vanille Praliné mit einer dunklen Ganache aus Kakaofruchtsaft (dekoriert mit Prägestempel-Abdruck)

Zutaten: Zucker, Kakaokerne, Kakaofruchtsaft (19.3%), Glukosesirup, Kakaofruchtsaftkonzentrat (4%), Kakaobutter, Emulgator Sonnenblumenlezithin, Konservierungsmittel Sorbinsäure, Vanille Madagaskar

Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten. Kakao in der Schokolade: mind. 62%

Nährwertinformationen für 100g: Energie 1733 kJ / 413 kcal, Fett 18.3g, davon gesättigte Fettsäuren 13.1g, Kohlenhydrate 47.1g, davon Zucker 19.5g, Eiweiss 3.7g, Salz 0.0g

v1210 Haselnuss Nougat (vegan) Praliné mit Haselnussfüllung (dekoriert mittig mit Haselnuss-Bröseln)

Zutaten: Zucker, Kakaokerne, HASELNÜSSE (20.9%), Kakaobutter, Rohrohrzucker, Reissiruppulver, MANDELN, gepuffter Reis, Sonnenblumenlezithin, Sonnenblumenlezithin, Vanille-Extrakt Madagaskar, Vanille Madagaskar.

Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten Kakao in der Schokolade: mind. 62%

Nährwertinformationen für 100g: Energie 2384 kJ / 570 kcal, Fett 39.8g, davon gesättigte Fettsäuren 17.2g, Kohlenhydrate 33.5g, davon Zucker 37.8g, Eiweiss 6.3g, Salz 0g

v1211 Mandel Ceylon (vegan) Praliné mit Mandel-Zimt-Gianduja (bestäubt mit Zimt)

Zutaten: Zucker, Kakaokerne, Mandeln (21.9%), Kakaobutter, Zimt (0.8%), Rohrohrzucker, Reissiruppulver, Sonnenblumenlezithin, Vanille Madagaskar, Sonnenblumenlezithin, Vanille-Extrakt Madagaskar.